數控(kòng)加工（numerical control machining），是指在數(shù)控機(jī)床上(shàng)進行零件(jiàn)加工(gōng)的一(yī)種工藝方法，數(shù)控機床加工與(yǔ)傳統機床加工(gōng)的工藝規程從總體上說(shuō)是一(yī)緻的，但也(yě)發生(shēng)了明(míng)顯的變化(huà)。用(yòng)數字信息控(kòng)制零件和刀具(jù)位移(yí)的機(jī)械加(jiā)工方(fāng)法(fǎ)。它是解(jiě)決零(líng)件品種多(duō)變、批量小、形狀(zhuàng)複雜(zá)、精度(dù)高等(děng)問題和(hé)實(shí)現自(zì)動化加工的途(tú)徑。數控加工是(shì)指，由控制系統(tǒng)發出指令使刀具作符合(hé)要求的各種運動，以(yǐ)數字(zì)和字(zì)母形(xíng)式表(biǎo)示工件的(de)形狀和尺寸等(děng)技術(shù)要求和加(jiā)工工藝(yì)要求進(jìn)行的(de)加(jiā)工。它泛(fàn)指(zhǐ)在數控(kòng)機床上進行(háng)零件加工的(de)工藝(yì)過程(chéng)。

數控(kòng)機(jī)床是一(yī)種用計算機來控制(zhì)的(de)機(jī)床，用(yòng)來控制(zhì)機(jī)床的計算機，不(bú)管是(shì)專用(yòng)計算(suàn)機、還(hái)是通用(yòng)計(jì)算機(jī)都統稱爲數控系統(tǒng)。數(shù)控機床的運動和(hé)輔助動作均受控于(yú)數控系統(tǒng)發出(chū)的指令。而數控(kòng)系統的指令是(shì)由程序員(yuán)根據(jù)工件的材質、加工要求、機床的(de)特性(xìng)和系統所規定(dìng)的指(zhǐ)令(lìng)格(gé)式（數(shù)控語言或(huò)符号(hào)）編(biān)制的。數(shù)控系(xì)統根(gēn)據程序指(zhǐ)令向伺服(fú)裝置和其(qí)它功能部件發出運行或終(zhōng)斷信息來控制機床的各種(zhǒng)運動。當零(líng)件的加工程序(xù)結束時，機床便(biàn)會自動(dòng)停止。任何一(yī)種數(shù)控機(jī)床(chuáng)，在其數控系(xì)統中若沒(méi)有輸(shū)入程序指令，數(shù)控機(jī)床就不能工作(zuò)。機床的受控動作大(dà)緻包(bāo)括機(jī)床的起動(dòng)、停止；主軸(zhóu)的啓(qǐ)停、旋(xuán)轉(zhuǎn)方向和(hé)轉速(sù)的變(biàn)換；進(jìn)給運(yùn)動的方向(xiàng)、速度、方式(shì)；刀具(jù)的選(xuǎn)擇、長(zhǎng)度和(hé)半徑(jìng)的補償；刀具的更換，冷卻(què)液(yè)的開起、關閉(bì)等。